Tentego utilizza Safety Guard, il sistema di qualità di VanDrie Group. Con Safety Guard, garantiamo la sicurezza alimentare, il benessere degli animali e la tracciabilità lungo tutta la nostra filiera.
La base di questo sistema di qualità è la norma ISO22000. Sono assicurati anche diversi altri standard. Con Safety Guard, il VanDrie Group soddisfa il sistema di qualità del settore olandese dei vitelli: Vitaal Kalf. La Fondazione per la garanzia di qualità del vitello (SKV) effettua campionamenti e controlli visivi lungo tutta la filiera per garantire che la carne di vitello sia prodotta secondo gli standard più elevati.
Tracciabilità lungo tutta la filiera
Una caratteristica unica di Safety Guard è il suo sistema di tracciabilità. Registriamo con precisione quali materie prime vengono incorporate nei mangimi, da dove provengono e a quali allevamenti sono destinati i lotti di mangime. I vitelli hanno un numero unico affisso all’orecchio che rimane sempre collegato all'animale. In questo modo sappiamo in quale allevamento è stato tenuto l'animale o addirittura dov’è nato. In questo modo, siamo in grado di risalire da un singolo pezzo di carne, ad esempio, a un singolo ingrediente del mangime.